Adattarsi alla crisi per sopravvivere.
Molti di noi sono stati duramente
colpiti dalla crisi economica degli ultimi anni ed ora hanno la
necessità di reinventarsi una attività, in fin dei conti ce lo
sentiamo ripetere in continuazione. Beh, avete pensato al food truck?
Vi presenterò 10 buoni motivi per i
quali può essere una buona opportunità.
1. IL FOOD TRUCK COME AVANGUARDIA
CULINARIA. Rispetto ad alcuni anni fa la situazione è molto
cambiata, i camioncini che vendono cibo non sono più solo meta dei
nottambuli affamati, ma un'evoluzione dei nostri stili di vita.
Riconosciuto orami dagli esperti del settore gastronomico come la
nuova frontiera della sperimentazione culinaria.
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