Per l'inquadratura è fondamentale
l'angolo di ripresa, per iniziare possiamo affiadarci a tre distinti
angoli di ripresa
Visuale da 0 a 15 gradi: esalta la
verticalità del piatto, sebbene il contenuto sia un po' nascosto,
il fotogramma riprende anche gran parte dello sfondo, che quindi
deve essere molto curato.
Visuale a 45 gradi: è quella a
cui siamo più abituati ed è quella che meglio inquadra sia il cibo
che il contenitore, è molto naturale.
Visuale aerea: esalta la
composizione del piatto, è però molto dimensionale.
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