FOTOGRAFARE I TUOI PIATTI - QUALE CIBO?


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Inutile dire che è necessario mostrare ai vostri clienti quali sono le vostre creazioni culinarie e per far ciò qualche conoscenza di fotografia diventa indispensabile.
Non basta infatti fare una foto ad uno dei vostri piatti perchè questo risulti appetitoso e invogli le persone a provarlo.
Iniziamo quindi con qualche piccolo consiglio!

  1. QUALE CIBO?
La scelta delle pietanze più adatte è molto importante, non tutti i cibi sono adatti, perchè indipendentemente dal loro sapore possono risultare poco gradevoli alla vista... e in caso di fotografia il senso che ci interessa è l a vista.
Un trucco è ad esempio cuocere molto meno i cibi rispetto a quanto dettato dalla ricetta, questo li farà sembrare molto più sodi. Evitare un eccesso di salse ed unti e pietanze che non sia ben chiaro cosa siano!

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